Che cosa può fare una pentola a pressione elettrica?

Nel corso degli anni il mercato degli elettrodomestici da cucina ha visto l’introduzione di differenti apparecchi per usi specifici; come ad esempio i bollitori elettrici, le macchine del pane, le vaporiere, i tostapane, ecc.. Oggi molti di questi dispositivi sono combinati con grande successo all’interno di un unico apparecchio, in grado di creare moltissimi piatti in tempi rapidi, anche complessi e con differenti modalità di preparazione, il tutto senza sacrificare il gusto e la qualità.

Oggi troviamo in ogni modello di pentola a pressione elettrica almeno 7 funzionalità di base:

  • Slow cooking (cottura lenta a bassa temperatura);
  • Cottura a pressione (si può regolare manualmente l’intensità della pressione oppure scegliere un programma specifico come pollame o carne);
  • Cottura del riso;
  • Funzione Sauté (per saltare, soffriggere e rosolare gli alimenti);
  • Cottura a vapore;
  • Yogurtiera;
  • Funzione Warmer (per scaldare o mantenere la temperatura dei cibi);

Scopri di più: la guida alle migliori pentole a pressione elettriche del 2022

Anna Giuliani

Anna Giuliani

Anna è mamma di 2 figli, casalinga e lavoratrice part time con la passione per la cucina. Tra un libro e l’altro ha affinato le sue tecniche grazie al marito che un giorno vorrebbe aiutarla ad aprire un ristorante. Anna conosce bene l’importanza del tempo in cucina e vuole trasmettere tutta la sua competenza recensendo i migliori prodotti sul mercato.

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